KAI+YEN=單車環球: 意外停留之後

2010年5月26日星期三

意外停留之後

旅行中總是計劃追不上變化，前一日的車禍事件又再度的讓我們的計畫產生變化，以至於我們在Cairns停留的時間延長了。
Cairns位於澳洲的東北部，是昆士蘭省北部地區最重要的交通樞紐。被列入世界遺產名錄的Wet Tropical Rainforests(潮濕熱帶雨林)和Great Barrier Reef(大堡礁)交會在這個城市，所以Cairns成為了澳洲最有特色也是最重要的旅遊城市之一。

當我們踏入這個城市時，彷彿感覺到了墾丁的風韻，藍天白雲、棕梠樹、沙灘、熱帶氣候區的旅遊城市，街道上緩緩慢步的行人，和琳瑯滿目的旅遊資訊。
然而對我們而言Cairns除了有著暖暖的深秋，更多的是來自台灣的濃濃人情。
單車上的國旗為我們聯繫著在海外旅行和努力生活著的台灣人，每次在街道巷弄的相遇，一聲聲溫情的加油和鼓勵都讓我們滿懷感激，感謝我們在街上遇見的所有朋友。

這一天我們在Cairns和蔡大哥相見，由於交通事故的發生後，我們打了通電話請教他有關車禍發生在澳洲的處理狀況。在單車店修完車之後的下午，蔡大哥邀請我們到他們家族經營的海鮮工廠參觀，也在此時我們終於一解關於澳洲海鮮在我們心中的那片迷團。

關於海鮮的問號之一；
到達澳洲之前我們想著，人民沿海而居的澳洲照理應該是海鮮處處可吃到的國家，沒想到來了之後才發現這裡的海鮮真是高價的驚人，所以在心中一直感到著疑惑。
蔡大哥告訴我們，由於捕抓海鮮在澳洲需要嚴格的執照，所以漁夫的人數非常稀少，以及漁獲保護的關係，於是海鮮的捕捉量並沒有想像中的多，物以稀為貴的情狀下海鮮類的產品自然是身價不菲。

問號二；
關於澳洲的海鮮捕捉限制？
蔡大哥回答：以螃蟹為例，在澳洲和台灣有著天壤之別，在澳洲螃蟹只抓公蟹不抓母蟹，讓母謝永續的繁衍下一代螃蟹，讓海洋中永遠都有螃蟹可抓。只抓大蟹不抓小蟹，豐富的海洋資源真的是需要保護，大蟹有實際的經濟價值，而小蟹需要時間長大，現在放過小蟹過幾年他還是會變成大蟹，如此，我們就可以持續的捕抓大蟹。反觀在台灣，我們真的要呼籲大家像澳洲海洋學習，秋天母蟹的蟹黃在我們一口之下，明年秋天海裡將減少一百萬隻小蟹，三五年後我們就少了一百萬隻大蟹，如此循環想想真是可觀，相同的道理，如果其他種類的海鮮也都受保護及限制，才能使海洋生生不息。

蔡大哥的家族海鮮廠

2010年5月26日 星期三

意外停留之後

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2010年5月26日星期三